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Wildfrüchte

Weißdornbeeren-Apfel-Marmelade

  • Rezepte

Ich liiiiebe Weißdornbeeren! Und dieses Jahr gibt es soo viele und sie sind so unfassbar groß! Da lohnt sich der Aufwand, Marmelade zu kochen. Der Geschmack ist unbeschreiblich lecker. Irgendwo zwischen fruchtig und blumig. Probier es aus!

Hiffenmark

Hiffenmark ist die alte fränkische Bezeichnung für die Marmelade aus den Hagebutten, fränkisch: Hiffe.
Du brauchst nur zwei Zutaten und etwas Geduld für diese Herbstspezialität.

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