Mehr als nur Kastanienmännchen: So nutzt du die Rosskastanie für deine Gesundheit Neulich im Biergarten (Anfang Oktober bei 25°C): „Ahhh, Kastanien!“ Alle Menschen sind begeistert. Die Tische sind gut besetzt, als der große Kastanienbaum anfängt, seine Früchte auf die Besucher fallen zu lassen. Sofort sehe ich glücklich-verzückte Gesichter. Männer, Frauen und Kinder heben die Kastanien…
Rezepte
Kühlende Kräuter bei Sommerhitze
In dieser Podcastepisode erforscht Steffi kühlende Kräuter für heiße Sommertage. Sie erklärt die Auswirkungen von Hitze auf den Körper aus ayurvedischer Sicht, diskutiert Geschmacksrichtungen mit kühlender Wirkung und gibt praktische Tipps für pflanzliche Alternativen bei Sommerhitze. Zudem werden verschiedene Pflanzenprofile vorgestellt und die Anwendung der Naturapotheke gegen Hitzebelastungen erläutert.
Löwenzahnkuchen
Löwenzahnblüten können deinem Kuchen das gewisse Etwas verleihen! Neben nostalgischen Erinnerungen hat die Pflanze auch medizinische Bedeutung. Der vegane Zitronenkuchen mit Löwenzahnblüten bringt Frühlingsgefühle und gute Laune in deine Küche – ein bisschen wie eine Reise in die Vergangenheit, aber ohne die gelben Flecken auf der Kleidung!
Beifuß-Ölauszug
Der Beifuß ist eine archaische Kraft. Ein Ölauszug eignet sich vor allem für Massagen. Erfahre, wie du einen Ölauszug selbst herstellst.
Hiffenmark
Hiffenmark ist die alte fränkische Bezeichnung für die Marmelade aus den Hagebutten, fränkisch: Hiffe.
Du brauchst nur zwei Zutaten und etwas Geduld für diese Herbstspezialität.
Was ist ein Dekokt?
Erfahre, was ein Dekokt ist und wie du damit deine Teezubereitung auf ein ganz neues Level heben kannst.
Risotto mit Knoblauchsrauke und Champignons
Ein leckeres Kräuterrezept