Pflanzenchemie verständlich erklärt

Bitterstoffe sind die Sorgenkinder unserer modernen Ernährung – konsequent rausgezüchtet, weil sie als unangenehm gelten. Dabei waren sie früher fester Bestandteil unserer Nahrung und Heilpflanzenkunde.… Weiterlesen »Bitterstoffe – Die unterschätzten Heiler für Leber, Verdauung & Seele

Heilpflanzen wirken – keine Frage. Aber was wirkt da eigentlich? Und wie kann man das verstehen, ohne Chemiker:in zu sein? In dieser Serie zeige ich… Weiterlesen »Wirklich wirksam: Die Chemie der Heilpflanzen verständlich erklärt