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Schafgarbe

Schafgarbe vs Doldenblütler: ein Guide zur Unterscheidung zwischen essbar und giftig

Wie du Schafgarbe sicher von Doldenblütlern unterscheidest

Dieser Blogbeitrag ist die Antwort auf die Frage von Patricia unter dem Schafgarben-Post: „Hallo, wie erkennt man Schafgabe, sodass man sie nicht evtl. mit der Hundspetersilie verwechselt?“

Diese Frage ist gleichzeitig einfach und komplex zu beantworten. Denn eigentlich haben für den geübten Blick Schafgarbe und die Doldenblütler-Familie so ziemlich nichts gemeinsam. Doch wenn man nur oberflächlich draufschaut, hat alles grüne Blätter und weiße Blüten.

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